La Storia
L’enoteca Holly Drink si trova nel centro storico di Sesto Calende, in uno degli angoli più antichi e suggestivi della città.
La storia del nostro locale inizia ufficialmente intorno agli anni venti,quando nostro nonno, di origini piemontesi, iniziò il commercio di vini al minuto.
Oltre alla vendita delle etichette più blasonate di quei tempi, selezionava vini piemontesi in botte che (trasportati a mezzo ferrovia) imbottigliava con regolare registro di imbottigliamento, dopo averli affinati in proprie botti di rovere di Slavonia.
Successivamente l’attività passò a nostro padre, il quale si specializzò nella vendita di vini e distillati di qualità apprezzati in tutto il mondo. Fu lui ad inventare l’aperitivo detto “Il Veleno” , quello che è diventato il marchio di fabbrica del nostro locale, la cui ricetta segreta è tramandata di generazione in generazione ed è adesso conosciuta solo da me e mio fratello.
Dopo la prematura scomparsa di mio padre il testimone è stato raccolto da me, mio fratello e dalla mamma, la Signora Elena che sovraintende al locale con ferma bonarietà ed il locale ha continuato ad espandere la base di affezionati avventori a cui trasmettiamo la cultura del buon bere.